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Dedicated Chocolate

TSARAFANDRAY 馬達加斯加 單一產地 75%黑朱古力

HK$68.00
HK$68.00
銷售額 售罄

這款 75% 黑巧克力，選用來自馬達加斯加 Sambirano 產區的 Tsarafandray 可可豆。Tsarafandray 是當地的合作社，以較高價格與可可農購買可可豆並純一發酵。Sambirano 河谷肥沃的土壤和獨特氣候，孕育出風味豐富的可可豆。

這款75%黑朱古力帶有的明亮水果調子，小紅莓般的莓果風味，接著呈現腰果、花生般的堅果味道，餘韻流長。

Tasting notes:
水果、小紅莓、花生

成份:
可可豆、蔗糖、可可油

重量:
48克

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