Dedicated Chocolate
Terrine Chocolat
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HK$198.00
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HK$198.00
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Terrine Chocolat 是這款蛋糕的法文名字。“Terrine”是法國以長形模具製作的肉凍,這款同樣以長形模具製作,並且有類似的質感而有此名字。
烘烤完成後中間凹陷是這款蛋糕的特色。質感濕潤濃厚、口感順滑豐富,接近半熟朱古力蛋糕,充滿濃濃的朱古力味道。這款在3種溫度下食用,各有風味:
凍食 -
近似生朱古力的較硬質感,慢慢在口中溶化
室溫 -
濃濃的朱古力蛋糕
熱食 -
以微波爐加熱約20-30秒,中間變成軟心,就像熔岩朱古力蛋糕一樣
保存在雪櫃中,並於7天內食用
約330克






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